牛街美食文化周圆满落幕

4月15日，“牛街食尚 古韵榴芳”2025年牛街美食文化品鉴周在法源寺前广场圆满落幕。活动现场集结了超过40家老字号和网红品牌，提供300余款传统小吃供游客品尝与购买，同时还有文创市集让市民们能一边享受美食一边选购心仪的文创产品。

“老字号区”汇聚了众多知名店铺的招牌食品：紫光园的奶皮子酸奶浓醇可口，鸦儿李记的经典烧饼酥脆诱人；星月楼的传统糖油饼更是唤起了无数人的童年记忆。而在“民族风味盲盒区”，从甘肃飞天大厦的新鲜百合到新疆兵团大厦的烤包子，再到临夏特供的八宝茶，游客们可以在这里品尝到来自全国各地的独特美食。

此外，“文创潮玩打卡区”也吸引了不少年轻人的目光：法源梵墨禅意周边产品首次公开亮相便吸引了大量关注；“烂缦胡同”文创产品更是成为城中漫步的新热点。通过这些独特的体验项目，牛街成功地将传统与现代文化进行了完美融合。

此次活动以“美食+国潮”的创新形式引领了多元化的群众体验模式升级。参与活动的商家数量相比去年增长了一倍以上，并首次邀请驻京办美食团队加盟，实现了规模上的显著扩大。“美食+文创+金融”跨界合作让20多家本土品牌共同打造了一场沉浸式的文化盛宴，推动了“文化破圈”的进程；同时各大银行现场派发满减券，助力游客享受实惠。

据北京烹饪协会相关负责人介绍，“线上种草+线下拔草”的新模式极大吸引了网友的关注，活动期间牛街餐饮消费同比显著增长。这不仅为当地居民带来了实实在在的福利，也为推动牛街餐饮业高质量发展注入了新的动力。

未来，牛街街道计划推出一系列创新项目，包括发布牛街美食文化地图等，旨在进一步拓展跨界合作场景，并促进地区文商旅体产业的融合发展。

(责任编辑：佚名)