苏州美食推荐之十

过去半个月内，我的睡眠状况一直不尽如人意，本以为通过断舍离的整理能终结这种状态，却没想到之后依旧是无尽的失眠困扰。失眠导致我白天整日浑浑噩噩，做任何事情都显得心不在焉，效率低下，整个人都显得无精打采。幸好我具备不错的自我调节能力，近几天情况慢慢有所好转，心情也逐渐放松。当然，美食也算能让我精神一振的良药，在食欲不振的时候也能带来慰藉，让人忘却烦恼。

恰逢好友月初有空休息，那天天气晴朗，风和日丽，湖光正好，便相约去尚湖游玩。提到尚湖，让我想起多年前吃过的一家常熟蒸菜店，只是时间太久，不知还在不在。抱着试试看的想法，竟真让我找到了，这运气也是没谁了，仿佛命运的安排。

要说这店的菜有多好吃、多健康，倒也未必，关键胜在“地道”。蒸菜的精髓在于一个“鲜”字，不过缺点是每顿饭供应量有限，不一定能吃到。若想品尝多种菜色，就得早早前往。我今天去晚了，蒸菜只剩一道，只好又点了道小炒。比起常熟那些连锁大牌蒸菜馆，这家店清静雅致得多，没有商业化的喧嚣。门口有条河，河上有座拱桥，可坐在门口露天小餐桌边，边赏景边品美食，环境十分惬意。看着一条条挂晒的腊肉，顿感食品安全有保障，充满了农家风味。老板也是个随性之人，唯一的招牌被风刮掉后就扔在一旁，上面的大字也掉得没剩几个，但这反而增添了几分古朴的韵味。好在酒香不怕巷子深，像我们这种资深吃货总愿意大老远来品尝。

因我来晚了，很多蒸菜没法分享品尝感受，无法一一细说。不过点的这道猪脑蒸豆腐，真是不枉此行，味道令人惊喜。一点腥味都没有，带着微微醋酸，汤汁极其鲜美浓郁。猪脑入口即化，口感细腻，老豆腐也十分入味，一口下去能感觉到豆腐气孔里都浸满了汤汁，软嫩与韧劲并存，是难得的家常美味。

不卖关子了，这家店在常熟虞山镇东联村，直接导航搜天天酒家，很好停车。不过店家是栋民房，还没招牌，第一次去的朋友可以在附近找村民问问，或者直接问路，避免走错。这里不仅是美食聚集地，更是感受当地生活气息的好去处，值得大家亲自去体验一番。

(责任编辑：佚名)